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ゴボウは皮を削ぎ縦半分に切って斜めに薄切りにします。人参は薄く短冊切りにします。
油揚げは半分に切って3〜5㎜幅に切ります。
鍋にお湯を沸かし沸騰したらゴボウと人参を2分くらい湯がきます。湯がき終わったらザルに上げて水気を切ります。
フライパンに★の調味料を入れ火にかけます。
砂糖が溶けたらゴボウ、人参、油揚げを入れ中火で炒ります。
調味料の水分がしっかりなくなったら仕上げにごま油をフライパンにひとまわしかけ、いりごまを振りかけてさっと炒めて出来上がり
お皿に盛り付けて完成！
凄く美味しそうですね♡是非また作ってみて頂けると嬉しいです♡
仕上がりgoodです☆とっても美味しそうですね〜レポ感謝♪♪
仕上がり最高ですね！とっても美味しそうです！レポ感謝します♪
テンテン☆
テンテン☆
