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野菜たっぷり☆玄米の和風クリームリゾット

野菜たっぷり☆玄米の和風クリームリゾットの画像

Description

玄米が苦手な方もお召し上がりいただける和風のクリームリゾットはいかがでしょうか(’-’*)♪

材料 （お腹いっぱい２人分）

玄米(炊いたもの)
お茶碗軽く2杯
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
4個
にんじん
1/4個
じゃがいも
1個
ソーセージ
3本
牛乳
250cc
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ2/3
ピザ用ミックスチーズ
軽めの2つかみ

作り方

  1. 1

    ソーセージは5mmにスライス、じゃがいもは5mmのサイコロ状にカットします

  2. 2

    写真

    その他の野菜をみじん切りにしておきます(今回は冷蔵庫にあったほうれん草の茹でたのも追加)

  3. 3

    フライパンに油をひき、全ての具材を炒めます

  4. 4

    牛乳を注ぎ入れたらだしの素、味噌を溶かし入れ

  5. 5

    写真

    沸騰したら玄米を投入して弱火で10分程煮込みます

  6. 6

    全体がトロッとしてきたらチーズを入れ、溶けたらお皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

お野菜をたっぷり入れることで栄養も満足感も得られます(*^^*)

このレシピの生い立ち

明日は楽しみにしてたお出掛けなのに旦那さんが風邪をひきました(。´Д⊂)玄米しかなかったのですが消化が悪いので手っ取り早くたくさんの品目数摂れるリゾットに…
レシピID : 3193406 公開日 : 15/05/23 更新日 : 15/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2018年1月7日
写真
かなりんココりん
味噌のコクがいいですね！簡単で美味しかったです！

味噌のコク、お気づき頂け嬉♪私も久々に食べたくなってきた^^

2015年12月12日
写真
ma⚡
リピ！かぼちゃの煮物の残りを入れてるから味噌無し！美味です:)

たくさんのリピ有難う♪アレンジして おうちの味にしてね

2015年10月12日
写真
ma⚡
早々りぴ！今度は家族にも作ったから美味しいって言われたよ！感謝！

早速のリピ感謝♪ご家族にも喜んで頂けたなんて嬉し(*´∀人)

2015年10月10日
写真
ma⚡
おべんとうにリゾット！味見したらとってもおいしくてリピしたい^^

嬉しいコメント感謝♪お弁当にリゾットなんて洒落てる～(^^)

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ハチワレねこ
野菜たっぷり☆玄米の和風クリームリゾット
by ハチワレねこ