ブロッコリー&オクラ&トマトのナムル
作り方
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オクラとブロッコリーを茹でる。2分くらい。大きさとお好みの固さによって調整を。
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3
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茹で上がったらザルにあげてしっかり水気を切る。粗熱が取れたらオクラを縦半分に切る。
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4
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すべての野菜と★を合わせて混ぜ、白ごまをふったらできあがり!
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5
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お弁当にもgood♪
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6
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2015.5.31、塩の量を変更。ちょっとしょっぱすぎたので。あとはお好みで。
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2015.7.11、カテゴリ「オクラ」に登録されました♪
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2016.7.12、話題入りしました!つくれぽ下さった皆さん、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
オクラとブロッコリーは、茹ですぎない方が食感がよくいい感じ。
このレシピの生い立ち
ごま油+塩の組み合わせが大好きで、これで野菜をいっぱい食べたかったので♡
彩りがいいので、おもてなしにもオススメ。
彩りがいいので、おもてなしにもオススメ。