玉ねぎの大葉チーズ焼き。お弁当にも。

玉ねぎの大葉チーズ焼き。お弁当にも。

Description

玉ねぎの甘み、チーズのコク、大葉の香り…くせのない万能ネギをたっぷり入れて。冷めても美味しくお弁当にも、おつまみにも。

材料 (10枚くらい)

玉ねぎ
1個
大葉
3枚
スライスチーズ(溶けるタイプ)
3枚
桜エビやちりめんじゃこ
大さじ3
万能ネギ
3本
※小麦粉
100g
※水
150cc
※塩
少々
※鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ1
タレ
焼き肉のたれ+ラー油など
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは粗みじん切り、大葉は千切り、チーズは1㎝角、万能ネギは小口切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに※を合わせて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    写真

    2に1を入れ、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油熱し、好みの大きさで焼く。

    今回は直径6〜7㎝で11枚焼けました。

  5. 5

    写真

    両面を、カリッと焼く。

    表面にチーズ出てる方が、カリッと焼けます。
    写真で…焼き色が濃いところがチーズです。

  6. 6

    写真

    焼き上がり〜!

    そのままでも召し上がれますが、うちでは焼肉のタレ+ラー油をつけて食べることが多いです。

  7. 7

    写真

    ★大葉、チーズ、桜エビが余分にあったら…
    是非こちらも。
    はんぺんの大葉チーズ焼き
    ID3022426
    話題入りレシピ

コツ・ポイント

ごま油でカリッと焼くのがオススメです。
焼いている時は、あまりいじらない方が綺麗に焼けます。

このレシピの生い立ち

家にある材料で、お弁当にも入れられる粉ものを作りたくて。
子どもには「チヂミっぽい」と。
家で大葉を育てているので、大葉採り放題です。重宝してます。
レシピID : 3196262 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
写真

2022年10月23日

残ってたカニカマin モチモチで美味しかったー

カニカマ…ナイスアイデアですね。彩りプラス。焼き色も綺麗♡モチモチ感味わえて良かったぁ。

写真

2022年9月29日

スキレットで(*^^*)

写真

2022年9月9日

まこさん♡栄養満点焼き焼き✨息子たちもそのままで♫チーズとろ〜り♫美味しかったです♡

写真

2022年6月11日

桜海老が少しでシラス追加、青じそ多め、とろけるチーズで。チヂミみたいで美味!はんぺんレシピをリピしてたけど、それより好きかも★