玉ねぎの大葉チーズ焼き。お弁当にも。

玉ねぎの大葉チーズ焼き。お弁当にも。の画像

Description

玉ねぎの甘み、チーズのコク、大葉の香り…くせのない万能ネギをたっぷり入れて。冷めても美味しくお弁当にも、おつまみにも。

材料 (10枚くらい)

1個
3枚
桜エビやちりめんじゃこ
大さじ3
150cc
※塩
少々
※鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
タレ
焼き肉のたれ+ラー油など
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは粗みじん切り、大葉は千切り、チーズは1㎝角、万能ネギは小口切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに※を合わせて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    写真

    2に1を入れ、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油熱し、好みの大きさで焼く。

    今回は直径6〜7㎝で11枚焼けました。

  5. 5

    写真

    両面を、カリッと焼く。

    表面にチーズ出てる方が、カリッと焼けます。
    写真で…焼き色が濃いところがチーズです。

  6. 6

    写真

    焼き上がり〜!

    そのままでも召し上がれますが、うちでは焼肉のタレ+ラー油をつけて食べることが多いです。

  7. 7

    写真

    ★大葉、チーズ、桜エビが余分にあったら…
    是非こちらも。
    はんぺんの大葉チーズ焼き
    ID3022426
    話題入りレシピ

  8. 8

    写真

    ねっちゃんっさんより
    ハマってしまい3連チャンで作ってくださったとのこと
    すこ〜しひき肉を入れて…と
    ナイスアイデア

  9. 9

    いろいろアレンジ楽しめますね

    是非また♫

コツ・ポイント

ごま油でカリッと焼くのがオススメです。
焼いている時は、あまりいじらない方が綺麗に焼けます。

このレシピの生い立ち

家にある材料で、お弁当にも入れられる粉ものを作りたくて。
子どもには「チヂミっぽい」と。
家で大葉を育てているので、大葉採り放題です。重宝してます。
レシピID : 3196262 公開日 : 15/05/25 更新日 : 23/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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ねっちゃんっ
やっぱり癖になる美味しさ♡翌日にまた作りました〜これは残った大葉がヤバかったので大葉増量で。爽やかさアップも美味しいよ♡

連日ありがとね。大葉消費できて良かったぁ。爽やかさ大事よね。私も食べたくなったわ。新玉で作ろ〜。リピリピ…ありがと。

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ねっちゃんっ
新玉で作りました〜甘みがすごい♡どんだけでも食べられる美味しさ♡

ねっちゃんっさん♡連日ありがと〜♡新玉だと甘み増すし、火の通りも早くよね。何個食べたかなぁ〜。

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ねっちゃんっ
ハマってしまって3連チャンで頂いたのです♡写真1回忘れてますが(>_<)すこ〜しのひき肉入りです

ねっちゃんっさん♡3連チャン嬉しすぎます!ますます食べたくなったわ。ひき肉入りいいね。レシピ内で紹介させていただこうかな。

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ねっちゃんっ
美味しくてハマってしまいました♡

ねっちゃんっさんおはよ♡ハマってくださり嬉しいな♫焼き色も綺麗。パクパクと箸進みそう。私も食べたくなりました!お皿も素敵♡