簡単 和食!白菜と挽き肉 えのきの煮物

簡単 和食!白菜と挽き肉 えのきの煮物

Description

2015/10/20、話題入り感謝!
白菜とえのきに、挽き肉のコクが美味しい煮物です♪
簡単、和食の一品に(^∇^)

材料 (3人分)

挽き肉(牛か豚か、合挽き)
150g
白菜
4分の1カット
えのき
1束
500ml
醤油
大3
大2
砂糖
大2
大1
3袋(12g)

作り方

1

写真

えのきは石突きを切り落とす。

2

写真

白菜は2cm幅くらいに切って、洗って水をきる。

3

写真

鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

4

写真

再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。

5

写真

挽き肉を入れて沸騰させて、灰汁が出たら捨ててから、弱火で20分煮る。

6

2015/10/20、話題のレシピになりました!
皆様に感謝です^^
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

挽き肉を入れて、灰汁が出るようなら、捨ててから煮て下さい!
白菜から水が出るので、優しい味になります。
白菜が柔らかくなるまで煮ると美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

久々に白菜が安かったので!
買ってあった挽き肉と煮ました(*^^*)
レシピID : 3197552 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/03/24

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優しいお味で美味しかったです♡また作ります。

クックまのすけ

気に入って頂けて嬉しいです^^素敵レポありがとうございます♬

17/01/19

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美味しくてご飯がすすみました!レシピ有難うございます(^O^)

友村さんのお嫁さん

気に入って頂けて嬉しいです♪素敵なレポ感謝❀.*

17/01/03

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緑豆春雨を加えました。ご飯のよきパートナーとなりました。

Runguri

素敵なレポ感謝です♬ありがとうございます❀.*

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お弁当のおかずに♪牛こまで♡白菜消費に最高です!ご飯進む〜!

mibumi

素敵なレポ感謝です♬ありがとうございます❀.*

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