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じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ったら耐熱皿に入れてラップをしてレンジで柔らかくする
玉ねぎをみじん切りにして油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める
たらこは切り込みを入れ、包丁の背で中身をこそげとっておく
柔らかくしたじゃがいもを熱いうちにマッシャーで潰し、たらこ、玉ねぎ、バター、パセリを混ぜる
お好きな形に整えたら
薄力粉⇒溶き卵(白身がデロンとなるので良く溶いておく)⇒パン粉の順に衣をつける
油でキツネ色になるまで揚げたら
お皿に盛って出来上がり♪
実施多謝(о´∀`о)コロッケ一手間だけど美味しいですよね♪
わわ!たくさんのコロッケ(*´∀`)鉄板焼通しの組合せです☆
スコップだとヘルシー&楽チンで良いですね(^-^)れぽ有難う