ヘルシー♪醤油麹と梅干しde豆腐クリーム
Description
うま味あり酸味ありのヘルシーな豆腐ソースです。ゆで野菜のソースとしてもイケます。
白雲堂
材料
（作りやすい分量）
作り方
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2
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全ての材料をハンドブレンダーで均一に混ぜ合わせる。
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3
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豆腐クリームdeアスパラガスのパスタ（ID:3200707）も参考にしてください。
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コツ・ポイント
・醤油麹は乾燥米麹３００ｇ＋濃口醤油４５０ｍｌで作りました。
・梅干しは種を除いて正味１０ｇ使用しました。
・梅干しは種を除いて正味１０ｇ使用しました。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で豆腐クリームの紹介があり、わが家にある材料でオリジナルな豆腐クリームを作ってみることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
