ケチャップライスのドリア♪
作り方
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1
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野菜をみじん切りにし、鶏肉も小さめに切る。
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2
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フライパンに少量の油を熱し、野菜を炒める。
少ししんなりしてきたら塩コショウを振って、さらに炒める。
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3
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ご飯とケチャップを加えてほぐしながら、水分を飛ばすようにして炒める。
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4
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ベチャベチャ感が無くなったら、しょうゆをひとまわし掛け、香ばしく炒めあげる。
ドリアの中身、出来上がり♪
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5
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■レシピID : 2794695
ベシャメルソースを作る。レンジでの作り方は上記レシピページ参照♪
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6
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耐熱の器に、ケチャップライス→ベシャメル→チーズ→パセリを乗せ、オーブンやトースターでこんがり焼く!
できあがり♪
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コツ・ポイント
冷凍ご飯の場合は、解凍してから使ってください。
ベシャメルソースは、もちろん鍋やフライパンで作っても♪
ベシャメルソースは、もちろん鍋やフライパンで作っても♪
このレシピの生い立ち
小学生だったあの頃、土曜は半ドン
帰宅して台所へ行くと、ケチャップライスを作る母が。
こりゃ、今日のお昼はオムライス! と思いきや、ドリアに♪
ドリアを知らなかった私が、初めて食べたドリアがこれでした(^^)
器もあの日使われたものです!
帰宅して台所へ行くと、ケチャップライスを作る母が。
こりゃ、今日のお昼はオムライス! と思いきや、ドリアに♪
ドリアを知らなかった私が、初めて食べたドリアがこれでした(^^)
器もあの日使われたものです!
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