豚肉の甜麺醤炒めの献立

（豚肉の甜麺醤炒め）
☆を混ぜあわせレンジで２０秒チンする。

カリフラワーを小房に分けて塩茹でして、お皿のぐるわに盛りつける。

フライパンを熱し、豚肉を炒める。火が通ったら１を入れて混ぜあわせて、２のお皿に盛りつけてできあがり。

熱したフライパンにサラダオイルを入れて４を流し入れ丸く成形する。弱火で片面５～７分、蓋をして焼く。

お皿に取り、お好みソース、マヨネーズをかけ、最後に鰹節をかけてできあがり。

(他）
鶏の唐揚げの残り物に、残ってたタルタルソースをかけて。

かぼちゃの煮物。