お豆腐のポタージュ☆*+

豆腐はあらかじめよく水切りしておく。耐熱容器でレンジ2分〜何度か繰り返しました♡

新玉ねぎは薄くスライスして、蒸し器かレンジで柔らかく蒸しておく。粗熱を取ります。

ブレンダーやミキサーに2をかける。更に1も加えてペースト状にする。