ひじきと枝豆で和タブレの画像

Description

クスクスに和風の味付けしたひじきがポイントのタブレです。大葉と枝豆で夏模様~♪

材料 (2~3人分)

全粒デュラム小麦・中挽き(ブルガー小麦、クスクス・中粒等)
1/4cup=60g
60㏄
*塩レモンのペーストID2648769
小1/2
*オリーブオイル
小1
オリーブオイル
大1
◎醤油
小1
◎砂糖
小1
◎酒
小1
◎酢
小1
5,6枚
レモン汁
小2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブルガー小麦(全粒デュラセム中挽き)は、蒸し方ID3208103参照し*印の材料を加えレンジ蒸しし粗熱を取ります。

  2. 2

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    ひじきは、20分程水に浸け戻しザルに上げ水気を切っておきます。

  3. 3

    写真

    ◎印の調味料は、合わせておきます。

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイル大1を加え中火にかけ、ひじきを炒め、3の◎印の調味料を加え混ぜ火を止め、枝豆を加え合せます。

  5. 5

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    ボウルに1と4の調味液もスパチラ等で全て加え、混ぜ合わせ、

  6. 6

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    千切りの大葉とレモン汁と塩コショウで味を整え混ぜ合わせて出来上がり。

  7. 7

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    レシピ写真は、おおよそ120ml盛付けで、3人分になります。

  8. 8

    写真

    こちらは、【雑穀で和タブレ】ID1566112

コツ・ポイント

ひじきを炒めるオイルは多めですが、タブレの調味液となるのでフライパンから全て加えてください。

このレシピの生い立ち

ブルガー小麦を美味しく蒸し上げたので、わさわさ生い茂る大葉と相性のいい在庫の乾物の中から彩りも良いひじきの組み合わせとなりました。
レシピID : 3208431 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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食べ過ぎ野郎
和風タブレいいですね。レシピ感謝です^^

きゃっお洒落♡とっても美味しそう大感謝♫麦酒にもお勧め^^

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ついてるさとちゃん
蒸し大豆で❤んまいっ♪いっぱいこさえたの全部完食したわ~❤大好き

さと©んまいっ凄嬉だぁー♫爆食?笑*ブログにも美し杉♥3Q

初れぽ
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yasutonton
キヌアで謝!流石kebeちゃん♬お洒落で美味♡婆様大喜ごちそう様

わぁ~い!キヌア尽くし♡きゃ義母さまも召し上がって頂き感激♫