ジュ!とかけちゃう水菜のサラダ風の画像

Description

水菜を大量に食べられる サラダですw

材料 (4人分)

1袋
★オリーブオイル
大さじ3〜4
★ニンニク
3かけ
★塩胡椒
2振り
★塩
ひとつまみ
★料理酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    買ってきた水菜の茎を切って水に立てておく

  2. 2

    写真

    水を吸い上げた水菜を
    6〜8センチくらいに切る

  3. 3

    写真

    新玉ねぎは薄切りにして水にさらす

  4. 4

    写真

    きゅうりも切る

  5. 5

    写真

    トマトは4当分に

  6. 6

    写真

    切った野菜たちは良く水切りをして大き目のさらに全部入れる

  7. 7

    写真

    ベーコンは細切り
    ニンニクは薄切り

  8. 8

    小さめのフライパンにベーコンを入れて火をつけて炒める

  9. 9

    写真

    良い色になったら★の調味料を入れる
    火は中火弱火くらいで
    ニンニクが焦げそうになる手前まで熱する

  10. 10

    写真

    ニンニクの色が変わってきたらそのまま
    皿に入れた野菜達にかける
    かき混ぜて
    完成♪

コツ・ポイント

★の調味料達をかけたら素早くかき混ぜるw

このレシピの生い立ち

水菜を美味しく食べやすくしたかったから
レシピID : 3208702 公開日 : 15/05/31 更新日 : 17/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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シーズー可愛い
簡単なのに立派に見えて助かりました!家族も大好評!ヘルシーで最高

豪華に 見えますよね♪ 美味しい食べられてよかったです♡