アレンジ素麺☆素麺deチーズチヂミ☆
作り方
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1
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そうめんを茹でる。
茹でてある場合はOK☆
時間は表示の時間より少し長めがいいかも。
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2
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材料を切る。
人参は千切りに、にらは2cmくらいに☆
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3
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茹でたそうめんを水洗いし、切る。
だいたい1cm くらいになるように…だいたいでOK♪
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4
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ボールに人参、にら、そうめんを入れてザックリ混ぜる。
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5
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卵、鶏ガラスープを入れて混ぜる。混ざってから片栗粉を入れて、さらに混ぜる。
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6
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混ざったらチーズを入れてザックリ混ぜる。
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7
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フライパンにごま油を入れ、焼く。生地は平らに!(蓋をして弱火で5分)
※油はねやフライパンでの火傷に注意!!
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8
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5分後蓋をとり、中火で約1分焼く。
焼き色が付けばいいので、様子を見ながら焼いてください。
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9
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焼き色が付いたらひっくり返し、ギュッギュッとフライ返しで押す。中火で2~3分焼く。
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10
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焼き上がったら、皿にあげ、キッチンばさみで食べやすい大きさにカットして完成☆
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11
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2015年7月13日話題入りしました!!
感謝感激\(^o^)/
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです(笑)
今回はそうめんを茹でて使用していますが、残ったそうめんを使う場合は、野菜やチーズなどの量を調節してください☆
今回はそうめんを茹でて使用していますが、残ったそうめんを使う場合は、野菜やチーズなどの量を調節してください☆
このレシピの生い立ち
安いそうめんを買ったら、すぐのびのびになって美味しくない&飽きちゃったので(笑)
子供が手づかみ食べしやすい様に焼いたら美味しかったので、チヂミにしてみました☆
子供が手づかみ食べしやすい様に焼いたら美味しかったので、チヂミにしてみました☆