＊切り干し大根入り♪我が家の漬け物＊
＊ひまわりsun＊
作り方
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1
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下準備 切り干し大根を水で戻してからしっかり洗いギュッと絞っておく。胡瓜、人参を好きな大きさに。
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2
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○を合わせてかき混ぜておく。
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3
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胡瓜、人参、もやし、切り干し大根を入れよく混ぜ冷蔵庫に放置。
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4
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３時間位したら味を見て漬かっていたらOK♪まだ漬かり足りなければ再び冷蔵庫放置で好みの漬かり具合になったら召し上がれ☆
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コツ・ポイント
大根など好みの野菜を入れても美味しいと思います☆食べるとき手でギュッと絞ってから食べてくださいね♪切り干し大根がビシャビシャで塩辛く感じるので。
このレシピの生い立ち
暑くなってくると漬け物が食べたくなるので作りました(*´∀`)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊ひまわりsun＊
