あったまる～白菜のカレースープ

白菜は硬いところは1センチ幅のせん切り、葉の部分はざく切り。豚肉も1センチ幅の細切り。

お鍋に油を熱し、豚バラ肉を炒め、色が変わったら白菜を入れて、しんなりするまで炒める。

水をいれて沸騰したら中火で3分間煮る。この間にアクをとる。味噌とカレールーをいれ、よく溶かして塩コショウで味を整える。できあがり～。