肉汁ジュワッ♡簡単本格ハンバーグ
にゃんぴーまうす⑅
作り方
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1
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【下準備】オーブンを250℃に余熱する。
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2
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玉葱を微塵切りにする。
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3
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ボウルにパン粉を入れ牛乳で湿らす。
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4
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ボウルに肉と玉葱を入れぐちゃぐちゃ。卵と★調味料も入れる。
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5
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肉を適量とり手から手に勢いよくパァン！(←空気抜く)形を整える。
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6
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油を熱したフライパン(強火)で両面焦げ目が付くように焼いていく。(片面30〜40秒位)
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7
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焦げ目ついたら耐熱皿に並べてオーブン上段で約15分焼いて完成！
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8
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デミグラスソースは
ID:3236454
こちらをどーぞ(｡･ω･｡)ﾉ
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コツ・ポイント
ハンバーグは分厚めに！大きめに！
肉汁ジュワッ♡です(｡･ω･｡)
肉汁ジュワッ♡です(｡･ω･｡)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました(｡･ω･｡)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
にゃんぴーまうす⑅
