節分じゃなくても♪イワシの梅煮
もりあん農園
作り方
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まず、イワシのあたまと内蔵をとり、ウロコをとりながら、洗います。(調理済みのものなら 軽く洗うだけでok!)
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梅1個ぶんの種をのぞいて、包丁で 叩いてつぶします。
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15～20分 煮たら火を止め、冷めたら うつわに盛ります♪
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イワシには、日本人に不足しがちな DHAが豊富～♪カラダにいい青魚 たべようね～❤
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梅干しを、1年分 仕込んでおくと 便利～❤
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梅のっけごはんを添えて どぞ～(笑)❗♪
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マイ梅干しを作って料理に活用しましょう♪かんたんに漬ける梅干し レシピID : 3229013
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農園レシピID : 3946676 いつものイワシをポルトガルスタイルで食すはコチラ❕
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農園レシピID : 3649404 イワシの梅しそチーズフライもおいし～☀
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つくれぽ♪たくさんありがとう❤もりあん農園
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❤話題のレシピ ありがとう❤みんなの健康に役立ててもらえたら(*´∀｀*)しあわせ～✌by もりあん農園オカン
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コツ・ポイント
かんたん♪煮るだけ～❤おとしフタのないときは、アルミホイルで フタの代わりおおい 上から軽く押さえて 使ってくださいね。甘いめがお好きな方は、きび砂糖を小さじ1を入れて 煮つけてね。
このレシピの生い立ち
毎年仕込む 農園の梅干♪おいしい食べかたシリーズ♪梅干しを作っておくと いろいろ使えて便利よ～❤
もりあん農園
