厚揚げのさっぱりサラダ風

☆の材料を混ぜ合わせて冷蔵庫でよく冷やす。

ゆで卵を作り、スライスしておく。
道具がなかったり面倒なら、好きなサイズに切る。

厚揚げをグリルで弱火にて５分ほど焼く。
油抜きしないと焦げやすいので、時間と火力は調整して下さい。

カリカリに焼けた厚揚げをお好みの大きさに切る。
熱いので火傷に注意！

お皿に厚揚げを乗せ、野菜とハムとゆで卵をのせて、冷やしておいた１のたれを回しかける。