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もやしきゅうり人参のシャキシャキナムル

もやしきゅうり人参のシャキシャキナムルの画像

Description

さっぱり箸休めにいいですよ♪

材料 （4人分）

もやし
1袋
きゅうり
1本
人参
1/2本
塩
小さじ1/2
酢
大さじ2
粉末中華だし
小さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま
大さじ2
ごま油
大さじ1/2～1

作り方

  1. 1

    もやしは沸騰した湯でサッと茹でる。湯通しするくらいの気持ちでOK

  2. 2

    人参ときゅうりは千切りにし、分量外の塩を少しだけ振ってしんなりさせておく。

  3. 3

    野菜の水気をよく絞りボールに入れ、調味料で和える。ごま油は一番最後に♪

コツ・ポイント

もやしはサッと湯通し程度で！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので～♪
レシピID : 3231724 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (46人)
2020年2月21日
写真
aya_nrr♡
野菜嫌いの娘も美味しい！と食べてくれました♥
#絶品ナムル
2020年2月19日
写真
wizard74
簡単うまい！
#簡単 #作り置き
2019年12月17日
写真
yukarianne
ハムなしです。さっぱりしていて、箸休めにぴったりです。
2016年5月30日
写真
☆クレア☆
さっぱりとして美味しい一品になりました。ありがとうございます。

シャキシャキ感出てますね！おいしそう(^^)

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もやしきゅうり人参のシャキシャキナムル
by ココリッキー