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刻み昆布を水で戻し水気を切る。
○を混ぜ合わせておく。
人参、蒟蒻、生姜を千切りする。さつま揚げは薄くスライス。
フライパンにごま油をしき1と3を炒める。
油が全体に馴染んだら○を入れ煮詰める。水分が減り人参が柔らかくなったら完成。
盛り付け完成。
まる子ママちゃん
まる子ママちゃん
