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新玉ねぎを5ミリくらいかな、厚めにスライスします。
竹輪を長さ半分にし、それを6~8つ細切りにします。
小鍋にごま油を熱し、①と②を中火で炒め合わせ油が回ったら鰹節以外の調味料を加えます。
弱火で蓋をして5分くらい、玉ねぎがくたっとしたらそのまま鍋で冷まします。
器に盛り、鰹節をトッピングしたら完成です。
有難うございます!!気に入って頂けて感激です!!おいしそう♡