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豚コマを食べ易い大きさに切り、下味用の調味料を入れ、しばらくおきます。
梅干しのタネを取り、軽くたたいて、調味料と混ぜておきます。
油をしき、炒める直前に肉に片栗粉をまぶしてから、炒めます。途中軽く塩コショウ。
火が通りやすいように、蓋をして、弱火で少し蒸し焼きにすると良いです。
お肉に火が通ったら、調味料を入れて、軽く炒めたら、出来上がり♩
もやしと大きめに千切りしたキャベツを耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで約3分。お肉に添えて、召し上がれ☆
作って頂いて、ありがとうございます！
作って頂き、ありがとうございます！
作って頂いて、ありがとうございます(^^)
作って頂いて、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
emiemi218
