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ナスは一口サイズに乱切り。水にさらして灰汁をとる。
水気を切って片栗粉をまぶし、油で揚げる。
フライパンに調味料を入れ加熱する。そこに揚げたナスを入れからめる。
最後にゴマを和えて、刻んだ大葉を飾る。
ありがとうございます！ぜひご家族の定番メニューに(^o^)/
おいしそ〜葱もありですね！つくれぽありがとうございます☆
ありがとうございます！ご飯のお供♪ぜひまた作ってください☆
つくレポありがとうございます♡ぜひ定番メニューに！笑
栄養士の女子大生
栄養士の女子大生
