夏野菜のロール巻き

・ソース・
玉ねぎ・にんにくはみじん切り
にして
鍋にオリーブオイルを入れ
にんにくの香りがでるまで温める

玉ねぎを入れ焦がさないように
炒め半透明になったら
トマトピューレをいれ煮込む
中火〜強火

ソースがもったりしてきたら
バジル・チーズをいれ
味見してから塩・コショウ
砂糖を入れて味を調え
冷ます

オーブンを温めたら
ナス→ベーコン→ソース
の順にのせて巻き
180度のオーブンで15分ぐらい
焼く