くせになる!チキンカレー♪
Description
カレー粉と市販ルーで野菜と果物たっぷりなので、後味スッキリなカレーです♪
材料
(4人分)
2枚
★カレー粉
大1
大2
★ナツメグパウダー
小1
4個
○しょうが(みじん切り)
大1位
○にんにく(みじん切り)
大1位
カレー粉
大1
カレールー
3個
1缶
コンソメ(固形)
2個
ソース
大2
500ml
1本
大2
塩
小1~1と1/2
はちみつ
大2
サラダ油(炒め用)
大1
作り方
コツ・ポイント
ここには書きませんでしたが、お持ちのカレー用に準備しているクミン、シナモン、コリアンダー、カルダモン、セイジ、タイムなども最初に炒める時に5振り程度を同量入れて炒めるとさらに家庭用本格カレーに近づきます。今回はルクレーゼで煮込みました。
このレシピの生い立ち
カロリーが高くない、サラサラしているけど、あまり辛くなくて、何度も食べたくなるカレー!をと作って(^-^;こうなりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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