最後のシロップで最高♡蜂蜜レモンパウンド
rieran♡
作り方
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バターを白っぽくなるようにハンドミキサーで混ぜる
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溶いた卵を少しずつ少しずつ入れて混ぜる
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はちみつを入れて混ぜる
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ふるった粉類をゴムベラで切るようにサックリと混ぜる
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型に生地を流し入れ、170度で35分〜(竹串を刺して生地がつかなければok)焼く
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途中15分経ったあたりでナイフで生地の真ん中に切り込みをいれると綺麗に仕上がります♡
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焼けたらレモンシロップを割れ目に沿って少しずつかける
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【簡単パウンド用オーブンシートの作り方】
レシピID：3258544
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グラニュー糖のじゃりじゃり感がまた美味しいのでお砂糖はぜひ「グラニュー糖」を使用してくださいね。
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コツ・ポイント
卵とバターは必ず常温に戻してください！！卵をいれるとき一気に加えてしまうと必ず乳化してボソボソになってしまいます。面倒でも少しずつ少しずつ入れてください。
このレシピの生い立ち
レモンパウンドはレモンの皮までつかうレシピが多い(°_°)そこまでレモンレモンしているケーキは正直苦手。だからはちみつをた〜っぷりつかってレモンがほんのり香るくらいのレモンパウンドが食べたくて♡
