ミネストローネ

にんにく、玉ねぎはみじんぎりに、ジャガイモ、にんじんは小さなさいのめ切りに、キャベツ、ベーコンは適当な大きさに切る。

ショートパスタはかなり固めにゆでておく。

鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたらベーコン、にんじん、じゃがいも、キャベツの順にいれて軽く炒める。

ショートパスタを入れて、塩・胡椒で味を調えて、できあがり～！