豚ヒレ肉♡きのこたっぷりソースでの画像

Description

淡白なヒレ肉にこってり味のきのこソースをトッピング♪

材料 (3人分)

豚ヒレ肉塊
300g
塩コショウ
適量
にんにくすりおろし
一片
 
150ml
おおさじ2
1パック
1パック
 
醤油
おおさじ3
みりん
おおさじ3
砂糖
おおさじ1/2
マヨネーズ
こさじ1

作り方

  1. 1

    肉は常温に戻し フォークなどで穴をあけ 塩コショウ ニンニクをもみこんでおく

  2. 2

    シメジは石突をとりほぐしておく 椎茸は石突をとりスライスする

  3. 3

    写真

    ふらいぱんに薄く油を塗りお肉を全面焼き色が付くまで焼いたらあいている所にきのこ投入

  4. 4

    水 酒 をいれ蓋をして15分弱火で蒸らす

  5. 5

    醤油からしたんの材料を入れ絡めたら完成

  6. 6

    切り分けたお肉にきのこをかける お好みで葱など

コツ・ポイント

水がなくなりそうならすこし足してください^^

このレシピの生い立ち

フライパンで簡単一品
レシピID : 3266405 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yooboo
ソースを煮詰め過ぎちゃいました。簡単で凄く美味しかったです。

簡単万歳wこちらこそ作ってくださり嬉しいれぽまでTT感謝です

初れぽ
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陽翔mam
きのこソースコクあり美味♡豚ヒレ肉のレパートリー増えて嬉しい♪

M様素敵に作って下さり嬉しい素敵レポ♡本当に大感謝です~♡