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ナスにピーラー等で線を3−4本いれ1.5センチ幅に輪切り 水にさらし灰汁を取る
ほうれん草は根元を切り落とし、3センチ幅に切る。
フライパンに油をいれ ニンニク 生姜 挽肉 塩コショウをし、お肉がしっかり茶色になるまで炒める
3にナスもいれ炒める そこへ水から下の材料を入れ5-10分位中火で煮込む （なすが柔らかくなれおｋ）
4に2のほうれん草をいれさっと炒め 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成☆
「ほうれん草炒め」の人気検索でトップ10入りしました。レポ下さった皆様有難うございますＴＴ
7/28レポくださった皆様のおかげで話題入りですＴＴ本当に有難うございます！
ひき肉多めのバージョン
娘様も感謝です♡ナス美味しいですよねー！！素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡
小さなお子様には濃いですね汗 調味料、ご家族に合わせた増減で！ご家族に合わせた美味しいご飯が一番です！レポありがとございます！
イエローバード様！たくさんリピしていただき素敵なつくレポ！本当にありがとございます♡
お役に立てて嬉☆素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡
おうちごはん☆
おうちごはん☆
