お箸がススム☆キュウリと新生姜の煮物

Name: お箸がススム☆キュウリと新生姜の煮物
Yield: ４人分
Ingredients: 胡瓜（太めのもの） ２本; 新生姜 ひとかけ; 砂糖 大さじ1/2; 水 大さじ5; 醤油 大さじ1; 昆布 少量

Description

簡単♪ ストウブにお任せ♡
胡瓜の大量消費に。
ご飯のお供だけでなく、素麺のお供にも‼︎

２本

ひとかけ

砂糖

大さじ1/2

大さじ5

醤油

大さじ1

少量

ストウブは上記を逃さないので、水は控えめにして野菜の味を引き出してます。
蒸気が出てしまうお鍋の場合は、調味料を調節（倍量ぐらいかな？）してくださいね。
冷やしても美味しいです☆

太めの胡瓜をたくさんいただいたので、買ったばかりのストウブで煮てみました♪ 胡瓜を煮るのは初めてでしたが、なかなか美味しくできました♡

レシピID : 3270341 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01