簡単!ビシソワーズ ミキサー不要の画像

Description

生クリーム不要。
牛乳+にんにくでコクアップ。
人気検索感謝!

材料 (2人分)

中1個
200ml
コンソメ
小さじ1/2
塩、バター
各少々
にんにく(チューブ)
3mm

作り方

  1. 1

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    じゃがいもの皮を剥き洗ってラップをしてレンジ600w2分半、反して2分半加熱する。
    マッシュしてザルで裏ごしする。

  2. 2

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    フライパンにじゃがいも、Aを入れ中火で温めて調味料を溶かして器に移す。

  3. 3

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    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

裏ごし(普通のザルでも十分)するとなめらかになります。
仕上げのパセリはお好みで。

クックパッドニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/18897

このレシピの生い立ち

ミキサーなしでビシソワーズできました。
レシピID : 3276853 公開日 : 15/07/05 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (51人)
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♪choko♪
芋缶が残っていて美味しかったです
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satoring11
簡単美味しかったです!またリピします!ありがとうございます!
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トンちゃん0707
美味しく出来ました☆
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るんちゃん168
パセリなしですが…冷やしていただくのが楽しみです。ありがとうございます。