新玉ねぎとブロックベーコンのスープ煮☆

新玉ねぎとブロックベーコンのスープ煮☆の画像

Description

新玉ねぎの甘みぎゅーっと☆ベーコンのうまみじゅわっと、簡単で美味しいスープが出来ました☆2016/04/15話題入感謝♡

材料 (4人分)

1本(200〜300g)
600cc
昆布出汁の素(顆粒)
8g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
白ワイン(又は酒)
大さじ1
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

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    鍋に水を入れ中火で沸かす。昆布出汁の素・鶏がらスープの素・白ワインを入れ煮立たせる。

  2. 2

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    玉ねぎはくし切り、ベーコンは2センチ位の食べやすい大きさに切る。鍋に入れる。(中火)

  3. 3

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    沸いてきたら、蓋をして弱火でコトコト20〜30程煮ます。

  4. 4

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    玉ねぎが透き通ったら出来上がり☆

  5. 5

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    器に盛りブラックペッパーを振ります。

コツ・ポイント

今回はルクルーゼ18 センチのココットロンドを使用しました☆ 玉ねぎ(中)2個・ベーコン300gで作り、軽く溢れそうでした。お鍋の大きさ、具の入り具合、ご家庭で調節してくださいね☆

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをたっくさん頂いたので、簡単で新玉ちゃんの甘みが引き立つスープ煮を作りました。
某おkストアーのお安めブロックベーコンを使ったのにかなり美味しかったです♡
レシピID : 3283499 公開日 : 15/07/08 更新日 : 16/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mikko6
新玉じゃないけど作りました♡玉ねぎたっぷりトロトロで美味しい〜ケールも入れて栄養UP♡パンレポ毎度嬉しいです♡今年も宜しくです
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hitsujimei
簡単で美味しかったです!また作ります!
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963market
お久しリピ♡ぶ厚いベーコンと新玉贅沢ぅ~W出汁が良いおしご㌧㌧♡

いつもとテイストが違う敷物可愛い~♡器も素敵玉葱とマッチね♡

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kouki⭐
玉葱の甘みとベーコンの旨味が溶け出たスープ絶品♡大好評でした^^

わわ~♡光輝さん今にも口に運ばれて来そうな素敵レポ凄嬉です♡