オクラとワカメがメイン☆豚肉の味ぽん炒め
京ん家
作り方
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1
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H28.09.20☆話題入り
温かいコメントと共に素敵なれぽを
いただいた皆さんに感謝です(｡uωu)♡
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2
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ワカメは乾燥なら戻して
(５０g)ざく切りに。
オクラと豚肉も一口サイズにカットする
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3
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フライパンに
オクラと豚肉を入れて
塩コショウをかけたら
火をつけて、中火で炒めていきます(ノンオイルです!)
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4
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※育ち過ぎた大きく固いオクラで火が通りにくいなら、豚肉と炒める時に酒少々(分量外)入れて蒸し焼きすると良いですょ^^
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5
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豚肉に火がとおれば
ここで味ぽん様!登場♪
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6
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ごく弱火にしたら、
●味ぽん(大さじ1.5)を鍋はだからジュワ～と入れ混ぜたら蓋をして１～２分蒸し焼きする
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7
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最後にワカメを入れて
サッと合わせたら完成♪
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8
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器に盛り
ゴマをふり完成。
お好みで一味をどうぞ★
パパさん、カロリー制限
ダイエット中の皆さん
安心して召し上がれ♡
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豚肉レシピこちらも☆
舞茸の豚バラロール
(レシピID：2858326)
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味ぽんで食べるレシピ
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コツ・ポイント
炒めてる間にオクラの粘りと豚の脂で
ノンオイルでもしっかり炒めた感じに☆
ぽん酢。味ぽんはマイルドだけど
他の酸味の強いのを使う場合は、
ぽん酢をいれてから時間長めに炒めると
酸味が和らぎますよ(・∀・)ノ
ノンオイルでもしっかり炒めた感じに☆
ぽん酢。味ぽんはマイルドだけど
他の酸味の強いのを使う場合は、
ぽん酢をいれてから時間長めに炒めると
酸味が和らぎますよ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
家では基本、
鍋物系は大好き旭ぽん酢☆
和え物や炒めるのに使うのは味ぽんです
夏によく使う味ぽんだけで
ヘルシーに
簡単にチャ②っと♪
お肉を使うので主人も満足(*^^*)
鍋物系は大好き旭ぽん酢☆
和え物や炒めるのに使うのは味ぽんです
夏によく使う味ぽんだけで
ヘルシーに
簡単にチャ②っと♪
お肉を使うので主人も満足(*^^*)
京ん家
