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じゃがいもは皮をむいてトマトは水洗いして0.5cmほどに輪切りする。
ハンバーグを弱火でじっくり焼く。
2で使ったフライパンを洗わずにそのままじゃがいもとトマトを弱火でじっくり焼く。
キャベツを千切りにしざるにとりお湯をかけて湯通し状態にする。お湯をかけたらすぐ冷水で洗い流す。
ソースは材料を全てフライパンに入れ弱火で煮込む。全体が混ざったら出来上がり
丼にご飯を入れキャベツ→ハンバーグ→じゃがいも→トマトの順に乗せる
最後に目玉焼きをつくり丼に乗せ、ソースをかけて出来上がり!