夏！豆腐のどっさりもやし中華風ポン酢かけ
のんたんたんたんたん
作り方
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1
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胸肉を細切りにし、鍋にもやしと胸肉をいれ、さっとゆでる。
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2
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茹でたもやしと胸肉をざるにいれ、水でさっと洗い、ボールにいれた冷水にいれて冷やす。
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3
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2を冷やしてる間に、きゅうりと人参を細切りにし、もやしと胸肉を冷やしてるボールに一緒にいれて、冷やす。
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4
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ドレッシング作り。★を全て別の容器にいれ、泡立て器でよく混ぜる。
#お好みでお酢を少し足して、酸っぱさを出しても◎
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5
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豆腐を一口大に切り、平らな皿に広げてならべる。
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6
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冷やしておいた、もやしなどの野菜をざるにあげ、水分をとり、5の豆腐の上に豪快に山盛り全てのせる。
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7
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最後にドレッシングを上からかけ、細切りした大葉をのせて出来上がり！
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8
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2015.8月
いきなりの1万越えのアクセス数ありがとうございます！
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9
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2015.8.11
話題のレシピ入りしました
★彡ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ドレッシングにお好みで、お酢を少しいれて混ぜると、更にさっぱりした感じになります。盛り付けも豪快にどっさり山盛りに見せる感じで◎
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲なくて困った時に、節約できて、サッパリどっさり食べれるおかずを作りました。
のんたんたんたんたん
