えのきとナスのトマトソースピザ

ピザ生地は全て★印を混ぜ合わせてひとまとめに！
ラップをして30分一次発酵させておく！

次にトマトソース作り。
野菜はみじん切りにしフライパンにソース材料を全て入れ水気ある程度飛ばし炒めていく！

二倍の大きさになったピザ生地を麺棒で延ばしていき、生地上に先程のトマトソースをのせチーズをふりかけていく。