簡単美味しい♡ピーマンチャンプルー♪
作り方
コツ・ポイント
ピーマンは火が通るほど苦みが減るのでお好みの炒め具合で♪
ふわっとさせるために卵に牛乳を混ぜていますがもちろん卵だけでもOKです♪
豆腐やピーマンの大きさによってお醤油の量は調節してください♪
ふわっとさせるために卵に牛乳を混ぜていますがもちろん卵だけでもOKです♪
豆腐やピーマンの大きさによってお醤油の量は調節してください♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルが食べたくなったけどゴーヤがなかったのでヾ(´ε`*)ゝ
たまたまあったウインナーの残りを使いましたが、もちろんハムや豚肉等でも♡
たまたまあったウインナーの残りを使いましたが、もちろんハムや豚肉等でも♡