粉豆腐でうのはな風

こんにゃくは細切りにして下茹でする。

にんじんも細切りにして、ごま油を熱したフライパンで炒める。そこに下茹でしたこんにゃく、油切りしたツナも投入。

にんじんに火が通ってきたら水とめんつゆを入れて、粉豆腐を入れる。

仕上げにごま油（分量外）を回しかけてもおいしいです。