簡単！シーチキンじゃがもちカレー風味
テクテクちゃん
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは、皮をむき、５ミリ厚さに切り、耐熱容器にいれ、ラップをして、レンジ５００Wで８分チン！
-
-
-
2
-
カレールーを粗く刻んで、水大さじ1.5をいれて、ラップしてレンジ５００Wで２０秒チン！
-
-
-
3
-
混ぜてカレールーを溶かす
-
-
-
4
-
なわらかくなったじゃがいもをつぶす（フォークで粗くつぶすのもOK)
-
-
-
5
-
３のカレールーを入れて、混ぜる
-
-
-
6
-
片栗粉をいれて、更に混ぜる
-
-
-
7
-
ちょっと熱いけれど、手でこねるように混ぜると、きれいにできます！
-
-
-
8
-
シーチキンを入れる（油をきって入れるとあっさりできます）
-
-
-
9
-
全体をさっくり混ぜる。シーチキンの食感を残すため、こねすぎないように…。
-
-
-
10
-
ここから、お子さんの出番！クッキーの型にいれて、いろんな形を作ってくださいね。もちろん、ハンバーグのような形でもOK！
-
-
-
11
-
今回は、花形、チューリップ形、丸を作りました。
-
-
-
12
-
フライパンに油をしき、両面をこんがり焼いて出来上がり！
-
-
-
13
-
熱いうちに食べても、冷めてからでも美味しいです！
-
-
-
14
-
2015.8.8
「じゃがもち」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます！
-
-
-
15
-
2015.12.22
カテゴリに掲載されました。ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
７でよく生地をこねると、もっちり仕上がります。
レンジや耐熱容器によって、違いがあるかと思うので、じゃがいもをチンする時は、時々様子をみてください。
スパイシーに仕上たい時は、５で、こしょうやチリパウダーを入れると良いと思います。
レンジや耐熱容器によって、違いがあるかと思うので、じゃがいもをチンする時は、時々様子をみてください。
スパイシーに仕上たい時は、５で、こしょうやチリパウダーを入れると良いと思います。
このレシピの生い立ち
暑くて、食欲が落ちそうな季節。おやつ感覚で食べれないかと考えました。カレー味なのが、なんとも食欲を増進します。
子供と一緒に作って楽しみ、食べて楽しめる一品です。
子供と一緒に作って楽しみ、食べて楽しめる一品です。
