冷やしジャージャー麺
Description
沢山の野菜と、キリッと冷やした麺。ピリ辛の肉味噌で食欲もアップしますよ(*^o^*)
HAREL
材料
（2人分）
2人分
120g
1個
◇芝麻醤((ツーマージャン))(胡麻味噌や練り胡麻)
大さじ1
◇豆板醤
小さじ1/2
100㏄
◇甜麺醤
大さじ2
◇砂糖
大さじ半分
◇醤油
大さじ1
◇塩・コショウ
適宜
※飾りのキュウリや葉っぱ
お好みで
作り方
コツ・ポイント
野菜と麺の水気はしっかり切ってくださいね(*^o^*)
このレシピの生い立ち
暑いので冷たいジャージャー麺を作りました。芝麻醤が無ければ、普通の練り胡麻でもOKです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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HAREL
