レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ

レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ

Description

動画・レシピ本☆2回目話題入り感謝☆つくれぽ850件☆レンジ調理で簡単!レモン醤油でさっぱり♪暑い日の家事が楽チン

材料 (2人分)

鶏もも肉(むね肉でも)
大1枚
大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒
少々
鶏肉の蒸し汁・レモン汁
大さじ2杯
レモンねぎ醤油だれ
醤油
大さじ1杯
白いりごま
小さじ1杯
ねぎ(みじん切り)
15g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉の皮目からフォークで刺して穴を開けて耐熱性のお皿に入れ、酒・岩塩・黒粒胡椒を振りかけ、ふんわりラップをかける

  2. 2

    写真

    600wのレンジで約4分加熱して、粗熱が取れるまでそのまま放置しておく

  3. 3

    写真

    『レモンねぎ醤油だれ』の材料を全て混ぜ合わせておく

  4. 4

    写真

    2を食べやすい大きさにスライスしてお皿に並べ、3のたれをかけたら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    『お弁当にも!鶏肉の香ばし胡麻照り焼き』( レシピID : 4477593

  6. 6

    写真

    『焼肉のたれで簡単絶品!チーズチキンソテー』( レシピID : 4031854

  7. 7

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コツ・ポイント

鶏肉に竹串を刺して、透明の汁が出たら中まで火が通ってます
濁った汁が出たら、加熱時間を増やして下さい!

レモン汁は、夏場は大さじ2杯、冬場は大さじ1杯半がオススメです!

このレシピの生い立ち

猛暑が続いてるので、レンジ調理で楽チンなおかずにしました^^*


2020/01/08 トップ画像・工程写真差し替えました!
レシピID : 3332837 公開日 : 15/08/05 更新日 : 22/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月12日

さっぱりしてて美味しかったです。暑い日に嬉しいレシピ。

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2022年7月5日

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2022年5月19日

レモンが効いてて美味♪暑くなってきたこの時期にもぴったりです!

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2022年4月19日

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saopen 2017年07月18日 12:38
むね肉でもできますか?( ´ ・ω・ ` )
sachi825 2017年07月18日 13:02
大丈夫です〜
saopen 2017年07月18日 16:53
ありがとうございます♪
あんころもちママ♪ 2020年08月10日 18:42
レモン汁と茹で汁ってタレの方だった気がするのですが、レモンをかけてから鶏肉チンですか?(っ´ω`c)
sachi825 2020年08月10日 19:35
たれですよ〜
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