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鶏肉を開いて平たくする。ビニール袋に◎を入れてよく揉み、冷蔵庫に入れておく。
大根をおろして、軽く絞る。千切りにした青じそ、みじん切りにしたねぎ、☆の調味料を全部混ぜてタレを作る。
鶏肉のビニール袋に片栗粉を入れて、まぶす。油を入れて温めたフライパンで、中火で皮目から焼く。
ひっくり返したら弱火にして、蓋をして火を通す。中まで焼けたら食べやすく切って出来上がりです。タレをかけて召し上がれ!
リピありがとうございます!酒は大さじ1ですー(>_<)!!
もも肉だとジューシーで美味しそうですね^ ^レポ感謝です♡