*野菜ミックスキューブ*離乳食中期〜

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Description

圧力鍋を使用して簡単に作ることができます。離乳食を作るベースになり、スープや和え物、麺類の具などに使えてとても便利です。

材料

5cm
1/2本
小1玉
適量

作り方

  1. 1

    それぞれの野菜を5㎜角にする。

  2. 2

    圧力鍋に1を入れ、野菜がひたひたになるくらいの水を入れる。

  3. 3

    圧がかかったら弱火にして約2分。その後自然冷却。

  4. 4

    離乳食用のフリージングパックにいれて冷凍。残ったスープも野菜出汁として使えます。

コツ・ポイント

野菜の大きさを変えたり、圧力鍋の時間を短くすれば、離乳食後期にも応用できます。

このレシピの生い立ち

1食でいろんな種類の野菜を食べさせたいと思ったことと、それぞれの野菜を個々に煮る手間をカットしたかったので。
レシピID : 3343603 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/09/01

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