簡単♡屋台の玉こんにゃく♪

簡単♡屋台の玉こんにゃく♪
麺つゆで簡単!作り置き♡
おつまみにいかがですか(^^)

材料 (4人分)

玉こんにゃく
1袋300g
☆水
100cc
練り辛子
適量

1

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玉こんにゃくは熱湯でサッと茹でザルに取ります。

2

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小鍋に①と☆を入れ火にかけ沸騰したら中火にして5分煮ます。

3

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粗熱が取れたらジッパー付きの袋に煮汁と一緒に入れ、ストローで空気を抜いて半日以上おきます。(冷蔵庫)

4

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好みで串に刺します。練りがらしを添えます。

コツ・ポイント

コンニャクは半日以上置いて味をしっかり染み込ませます(^^) 

このレシピの生い立ち

一年中ダイエット中の旦那くんのオツマミです(^^)
レシピID : 3348995 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/08/16

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
インスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/chi_suke1375/?hl=ja

  

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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板こんにゃくで、角切りコロコロにしてみました(^^)

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玉こん大好きですが、作るのは初でした!簡単でおいしかったです♡

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