詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
玉ねぎは薄切りに、とうもろこしは包丁で実を取り、えのきは3等分に切る。
鍋にオリーブオイルを熱し、野菜とえのきを炒める。
玉ねぎが透き通ったら水・塩麹を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
一旦火を止めて粗熱を取り、ブレンダーかミキサーで撹拌する。えのきが見えなくなるまでしっかりと。
豆乳を加えて軽く温め、こしょうで味を調える。
かぼちゃポタージュでも♪
ブロッコリーの茎のポタージュでも♪(色味づけのためほうれん草パウダーも入れています)
初レポありがとうございます☆色々な野菜で作ってみてください♪
とまと2525
とまと2525
