大根と油揚げの優し～い炒め煮♪
めみたん☆
作り方
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1
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大根の葉があれば さっと茹で 水にとる
そのお湯を油揚げにもかけると油抜きもできます
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2
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大根を5㎜のいちょう切りにする
油揚げ 大根の葉も好みの大きさにする
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5
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最後に味をみて 足りなければ醤油をたす
大根が柔らかくなっていたら
出来上がり(*^^*)
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6
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初レポは なつき☆ミさん
｢母の味を思い出す優しいお味」と嬉しいコメント頂きました ありがとう❤
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7
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光輝さんが｢鶏肉」も一緒に煮込んでくださいました
｢時短でも味染みて美味❤大好評だよ^^」と嬉しいコメント有難う❤
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8
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mielle さんより
｢レンジで2分チンした後煮て 30分おくと味がしみたよ」と貴重なご意見をいただきました
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9
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2018/09/22 2度目の話題入り
感謝です
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10
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大根葉がない時 グリンピースで作ってみました
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コツ・ポイント
だし汁は多すぎると味が薄くなります 大根が頭を出すくらいです
コトコト煮る
最後に味をみてからたす
コトコト煮る
最後に味をみてからたす
このレシピの生い立ち
義母がしていたものを 私なりにアレンジしました（~▽~＠）♪♪♪
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