大葉ニンニク醤油の焼きおにぎらずの画像

Description

大葉とニンニクとごま油の風味がたまらない~
こんがり焼き目がとにかく美味しい!!
節約にも時短にも出来るメニューです♪

材料 (2人分)

1合くらい
10枚
☆ニンニク
2片
☆醤油
大さじ2杯
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印の材料の 大葉、ニンニクをみじん切りにして、醤油と合わせておきます。(写真は分量以上あります)

  2. 2

    ご飯に、大葉ニンニク醤油を混ぜ合わせます。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を適量入れて香りが立ってきたら、先程混ぜ合わせたご飯をドーーーンと豪快に投入!!平たく広げます。

  4. 4

    中火でチリチリと音がしてきたら、裏返して鍋肌から再びごま油を少量回し入れて焼き目を付けます。

  5. 5

    写真

    いい感じに焦げ目がついたら出来上がり〜((∩^Д^∩))

コツ・ポイント

ご飯は、1人前ずつ焼いても、まとめて焼いてもどちらでも大丈夫♪ 盛り付ける時、冷蔵庫に有り合わせのお野菜を添えたら、立派なワンプレートごはんになります♪´ω`*

このレシピの生い立ち

大葉ニンニク醤油が流行って、炒飯を作ったけれど…ウ〜ン、このカリカリのお焦げのとこが沢山食べたい!!と思い、お好み焼き的に焼くことを思いつきました。(笑)
レシピID : 3361641 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

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