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おくらとシメジのキムチ和え

おくらとシメジのキムチ和えの画像

Description

後一品にさっとレンジでできる一品です

材料 （二人分）

作り方

  1. 1

    オクラは塩でもみあらいし、へたの部分を取り斜め切りにしておきます

  2. 2

    しめじは石づきを取り小分けにしておきます

  3. 3

    耐熱容器にオクラとシメジ、パプリカを入れて500wのレンジで1分加熱し、キムチを加えてさらに30秒加熱して皿に盛ります

  4. 4

    お好みでごまを振ってできあがりです

コツ・ポイント

お野菜の加熱時間は目安ですのでお好みで御調整ください

このレシピの生い立ち

あと一品足りないかなという時に電子レンジでできる副菜を味付け簡単なキムチで作ってみました
レシピID : 3362048 公開日 : 15/08/29 更新日 : 15/08/29

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