きゅうり、オクラ、トマトのごま油和え

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Description

夏野菜をごま油とミョウガので和えて、風味よく♪さっぱりと沢山のお野菜を頂けます。

材料 (3人分)

2本
6本くらい
3個くらい
10個くらい
(たれ)
ごま油
大匙2
小さじ1/2
大匙2
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切り。オクラは茹でて、ヘタを切り落とし、縦半分に切る。みょうがは千切り。ミニトマトはヘタをとり半分に切る。

  2. 2

    ボウルにたれの材料を全て入れ、混ぜる。食べる直前に野菜とタレを和えて、完成。

コツ・ポイント

野菜に塩を混ぜることで、水分が出てきてしまうので、タレと野菜は食べる直前に混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんから沢山夏野菜が届いたので、あっさりとごま油味で♪
レシピID : 3366071 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Asato★
簡単な味付けでさっぱりとして、とても美味しかったです!感謝☆
写真
ひっこちゃんふるふる
美味しくて、我が家の食卓に何度も登場しました。

素敵なつくれぽありがとうございます^_^

初れぽ
写真
さとこま
水菜いりで!おいしくてすぐ完食(^^)素麺とも相性良さそう♪

カステヘルミ?素敵なお皿♪美味しそうなつくれぽありがとう!